商务部近日印发《商场、超市疫情防控技术指南》等四个防控指南，对商场、超市、餐饮服务单位及展览活动场所疫情防控工作，在环境和人员等方面提出多项要求。其中明确，顾客不戴口罩时，应拒绝其进入商场、超市、市场，提倡就餐时间不超过两小时，春节等重点节假日时段应审慎举办展览活动等。
《商场、超市疫情防控技术指南》中提出，对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，其健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服务引导。
工作员工在物品交接传递时应当佩戴口罩和手套，避免直接接触。顾客不戴口罩时，应拒绝其进入商场、超市。乘电梯时要全程佩戴口罩。倡导线上线下结合的方式进行消费，鼓励商场、超市提供网订店送、无接触交易等便利服务，防范疏解购物可能导致的人群聚集。商场中的剧院、娱乐等公共场所要按照文化和旅游部门有关规定，继续执行上座率不超过75％等规定，采取有效措施保持人员距离。
《农贸（集贸）市场疫情防控技术指南》中提出，公共物体表面、货物运输环节等公共区域卫生，需满足国务院联防联控机制印发的《农贸（集贸）市场新冠肺炎疫情防控技术指南》有关要求。
工作员工在物品交接传递时应当佩戴口罩和手套，与顾客服务交流时宜保持安全距离，避免直接接触。顾客不戴口罩时，拒绝其进入市场购物。员工工作期间佩戴口罩、手套和着工作服上岗，禽畜肉类和熟食区的员工还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求需穿戴防水围裙、橡胶手套等。
提倡就餐时间不超过两小时。《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》明确，在高、中风险地区运营的餐饮服务单位应记录外出情况等信息。加强集体宿舍管理，做好防护和清洁消毒。对直接操作冷链食品等高危风险的从业人员要及时开展新冠肺炎疫苗接种，加强重点防护。
对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。鼓励提供密封包装的牙签。有条件的餐厅（馆）要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。
春节等重点节假日时段应审慎举办展览活动。《展览活动新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》称，中高风险地区暂不举办展览活动。在严格落实各项防控措施的前提下，低风险地区可举办必要的展览活动。冬春季节及元旦、春节等重点节假日时段应审慎举办展览活动，鼓励和支持展览活动线上举办。
此外，《展览活动新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》还明确，原则上不邀请境外人员入境参展观展，鼓励境外参展商和观众通过在线方式参展参会，或委托其在华分支机构、代表处或合作伙伴等参加线下展览活动。展览活动举办单位要落实疫情防控要求，督促参展单位查验展品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明等，防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入展览场所。
文章来源：中国商报
