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行业新闻

商业定位案例解读

来源:未知       作者:admin       时间:2020-12-30 17:04

和南京西路商圈其它现有商业项目所不同的是,晶品购物中心可以说是唯一一家不涉及奢侈品业态的商业,而是极力打造“个性”、“年轻”和“时尚”的定位,深受广大年轻一代消费群体的高度认可和喜爱。

事实上在晶品购物中心开业并被市场验证成功之前,大部分业内人士对晶品的未来是抱怀疑或甚至是悲观态度的,原因如下:

在晶品购物中心开业前,其周边500米半径范围内已经有了梅隆泰(梅龙镇、恒隆广场和中信泰富的简称)、静安嘉里中心、芮欧百货、久光百货、和1788广场等。所以多数人都认为在这个区域内相对很难再添加新的商业。

晶品购物中心所处的位置其实并不是在南京西路上,而是在相隔50米左右、相对靠内的愚园路上,这绝对是个例外,或甚至可以说是个意外。

项目自身的商业体量只有7.3万平方左右(属于中小型购物中心体量),而且地面上的楼层也多达7层。因此每一个楼层可供商业经营的面积其实非常有限。正因如此,晶品购物中心的垂直交通动线也相对比较难规划。

从时间角度看,2014和2015年其实是中国零售商业整体开始集体走下坡路最明显的年头(始于2013年)。晶品选择在这个时候开业,也未免有点不得天时。

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那么,晶品购物中心这批黑马又是如何在种种不利因素下获得成功的呢?以下我们就从几个方面去深度解读晶品购物中心的“逆袭”之路。

项目整体定位精准

 

如前所提及,在晶品之前,南京西路商圈内的商业几乎无一例外都是和奢侈品有关联的。高大上的可以做到爱马仕和LV级别、中等定位的有BURBERRY和巴黎世家等品牌、最不济的也能和类似COACH、MICHAEL KORS、和FURLA等轻奢品牌谈婚论嫁。

反观晶品购物中心,首层除了潘多拉一家轻奢饰品品牌以外,其它主力品牌都是UNDER ARMOUR、GUESS、H&M和ADIDAS等相对亲民的品牌。如此一来,晶品购物中心便和南京西路商圈的其它现有商业形成完美的错位。尽管做不到鹤立鸡群,但也可以说得上是一枝独秀。

在目标客群方面,“梅隆泰”锁定的是奢侈品目的性消费客群、嘉里中心和芮欧百货等锁定的是“高级白领阶层”,而晶品购物中心锁定的则是年轻一代的消费群体。从某种意义上说,晶品的商业定位就是在向年轻消费群体释放一个信号:“来吧,这里才是属于你们的!”。

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地铁通道把大家“团结”在一起

 

在前面我们有说道,晶品购物中心的“缺憾”之一就是项目所处的地理位置,然而,晶品却巧妙的利用了“地铁通道”解决了这个先天的不足。正因如此,晶品购物中心在开业前就已经在B1挖了一条长约50米左右的地铁通道,为的是和久光百货、芮欧百货、嘉里中心形成一个彼此分离又有机会互动的“整体”。

表面上看,地铁通道把四个商业体打成一片,形成一个客流共享的商业“大杂烩”,但其实真正最大受益的却是晶品购物中心。一方面,地铁客群的消费能力和晶品购物中心的商业定位相对是比较吻合的,所以晶品在这方面相对其它几家商业已经有了得天独厚的“定位”优势。而在另一方面,通过地铁通道的联动,部分嘉里中心、芮欧百货和久光百货等中高定位商业的消费者也会被吸引到晶品,毕竟那里才是真正可以放手消费的好地方。

哪怕是国内商业最发达的上海,能够把奢侈品当成日常消费品的人毕竟还是少数。所以晶品在客群的精准锁定方面可谓是下了大功夫了。而这一切,最终还是靠一条50米长的地铁通道来实现并获得了今天的成功。

尽管地铁客群和年轻消费客群在“数量”方面是占优势的,但在消费能力方面却也相对比较有限。晶品购物中心利用通道从周边相对高端定位的商场吸取部分高品质的客群,对于晶品而言,绝对是锦上添花。

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“破天荒”的高餐饮业态比例

 

正常情况下,一个购物中心的餐饮业态占整体比例应该在30%左右或以下,但晶品购物中心在开业首期的餐饮业态比例却已高达40%,而经营了近四年后的今天,甚至高达50%以上。这样破天荒的提高餐饮比例在国内虽然也有类似案例,但真正能做成功的却屈指可数,毕竟在某种程度上“违背”了零售行业的常规。

上海晶品购物中心地下两场,地面上七层。如果不把7楼的KTV娱乐楼层算在内的话,真正提供给商业经营的楼层一共有8层,餐饮或半餐饮的楼层却一共有5层之多。这样的做法不禁会让人把晶品和“美食广场”联想在一起。

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值得一提的是,晶品地下有两层商业,常规的做法应该是把B1规划成租金产出相对高的地下零售楼层,把B2规划成美食。然而,大胆的晶品却索性把B1和B2都做出“美食楼层”,当然在B1也有少量类似名创优品和阿吉豆等配套零售品牌。除了餐饮比例超出常规以外,晶品购物中心的餐饮业态规划还有以下两个特点:

无论是地下商业的轻餐美食、还是楼上的重餐,基本上没有涉及形式大于内容的西餐,而且在价位方面都是相对比较接地气的。如果用一句话概括就是“味美价廉”,四楼的“鱼非鱼”餐厅就是很典型的例子,从开业到现在几乎每天都要排队取号。这样的餐饮定位和项目自身的整体定位是一致的,所以总不会偏题。

晶品购物中心保留了一至三层经营主力零售品牌,但四楼至六楼也不是纯一色做成餐饮楼层,而是巧妙的引进了“艾维庭”、“拜博口腔”、和“日置名媛”等生活服务配套品牌作为点缀和过度,如此便可拉近零售和餐饮业态之间的距离。

拧干毛巾的最后一滴水

 

或许是因为晶品购物中心的体量不大,所以就显得更加珍惜每一寸可经营的区域。比如,次主入口外小小的露天广场,隔三差五就会有不同的小市集。入口内不到50平米的空地,时常也会有场内零售品牌的特卖活动。一楼的中庭,虽然不是很阔气,但从开业至今几乎每天都会有不同的IP主题活动。而二楼以上的走廊过道,只要是能摆下中岛或临时商铺的地方就绝对不会放过.......简单说,晶品虽然是购物中心,但是在场地的使用率方面却不会输给纯粹以“销售”为目的的传统百货。

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在“拧干毛巾的最后一滴水”方面,除了在场地的最大化使用外,晶品“锲而不舍”的精神还可以体现在目标客群的锁定上。众所周知,无论是在任何国家,女人和儿童永远都是最容易做生意的目标群体。举个例子,和晶品只有一路之隔的久光百货靠一楼的扎堆化妆品和楼上的大淑女装楼层取得了巨大的成功,就是因为做的主要是女人的生意。而晶品在一楼一年365天从不间断的各种IP展和亲子活动,目的就是为了吸引儿童的客群。要知道晶品所在的区域,附近无论是哪个小区,都是房价平均在10万/平米或以上的。

试想,要是能通过儿童业态把附近社区的客群给吸引过来,那一定是一本万利的生意。简单说,晶品不但把主要眼光放在年轻客群,还千方百计吸取临近商业项目的“高品质”客群,甚至连周边的社区客群也不放过。

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