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一边加速转型,一边关停门店,社区商业是生门还是死门?

来源:中国商报       作者:蒋永霞       时间:2019-06-26 15:04

当下,“小而美”“接地气”的社区商业站上了风口,无论是传统零售企业,还是不断创新的互联网企业,都在扎堆涌入。但是这个领域并不全是商机,挑战也无所不在。

近日,据了解,北京老字号品牌百年义利正加速对现有门店进行升级改造,积极向社区便民生活店转型。百年义利对社区商业的看好,给行业带来了很大的信心,但与此同时,记者也注意到一个现象:北京邮政依托邮政网点搭建的一家邮政惠民生活驿站于近期停业关店了。

一边是百年义利加速向社区生活店转型,一边是邮政惠民生活驿站门店关停,这两个现象让业内对社区商业产生了疑问——社区商业这扇门到底是生门还是死门?

百年义利“闯入”居民生活圈

近日,一轻食品集团方面表示,集团将在今年年底前将北京现有的140余家百年义利门店全部打造成社区生活店,并且今年有望在北京市东城区筹备首家24小时门店。从去年就开始转型的百年义利现在干得正起劲。

百年义利是一轻食品集团旗下的食品销售连锁门店品牌,主要销售面包、巧克力、饼干、糖果、熟食、饮料等多系列、多品种的优秀食品老字号。从去年开始,一轻食品集团对百年义利连锁店进行了升级改造,通过引进生鲜、蔬菜、大肉,一改往日以自有产品销售为主的经营理念,方便了居民的日常生活。

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位于北京市西城区的百年义利福长街店是较早升级为YiLi社区生活店的门店,在这里,记者看到的不再是传统的食品售卖店,如今的它既像新型的便利店,又像智慧面包坊,还像新型微菜店。

记者看到,这家百年义利门店经过重新装修,产品品类也进行了拓展延伸,产品按种类进行了划分,摆放区域很明确。关键是,门店进行了产品种类的拓展。除了自营的零食小吃、熟食以及北冰洋饮料外,还增加了水果、蔬菜、主食等居民一日三餐所需的商品。百年义利还在原有的品类上进行了产品创新,比如面包小吃区增设了现烤面包等。

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值得一提的是,新增的蔬菜和水果的价格都比较亲民,与超市内的生鲜食品价格差不多,比如土豆2元一斤,巨峰葡萄10元一斤,凉皮7元一份等。记者注意到,上午十点多,店里就开始热闹起来,很多居民到这里购买蔬菜和主食。

不仅如此,YiLi社区生活店在收银环节除了拥有人工收银台,还增加了两台自主收银机,消费者可以通过扫描商品条码用手机支付手段自主完成支付。

近几年来,随着社区消费的崛起,社区商业成为很多商家追逐的方向,原本门店就扎根社区的百年义利向社区生活店转型自然也在情理之中。对此,有业内人士认为,百年义利拥有自己的品牌优势,门店也都根植社区,它本身就带有一定的流量。如今通过拓展居民所需的便民业务,更能吸引社区居民进店,原有的产品与新增的生鲜产品形成互补,满足了居民的日常所需。但是,该业内人士也指出,生鲜供应链体系与食品供应链体系并不一样,生鲜要复杂得多,这对没有这方面经验的百年义利来说,是个不小的挑战。

邮政惠民生活驿站有门店关停

与百年义利有着截然不同发展的是邮政惠民生活驿站,近日,中国商报记者走访发现,位于北京市西城区永安路的一家邮政惠民生活驿站已经停业。该驿站大门紧关,透过橱窗可以看到店内有许多空置的货架,而这些货架的摆放依然有序。门口张贴的公告显示,该门店正在整改装修。

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但是记者注意到,店内并没有任何装修的痕迹,也没有工人在施工。并且,该驿站的大门上张贴着永安路邮政支局的封条,封条日期为今年4月30日。大门上还公示了工作人员的微信二维码,以此渠道来处理会员卡余额问题。记者以消费者的名义添加了该工作人员的微信。随后记者询问了该工作人员关店的理由,并表示如果只是装修就不退卡了。该工作人员并没有正面回答问题,他只表示,该店会员卡已经冻结,如果有会员卡还是要退了。

种种迹象表明,邮政惠民生活驿站永安路店并不是单纯的装修改造,而是停业关店。

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据了解,邮政惠民生活驿站是北京邮政依托邮政网点搭建的便民服务平台。从2017年下半年起,北京邮政开始推动营业网点向便民中心转变,除了提供普通的寄送包裹、报纸杂志订阅服务之外,邮政营业厅尝试建立惠民生活驿站,方便附近的居民买菜购物。南京等地的邮局也开设了此类业务。

另据记者了解,邮政惠民生活驿站永安路店于去年春节前后开业,到今年4月30日贴封条的日期,运营了一年多的时间。不可否认,邮政利用现有网点的门店资源跨界拓展社区便民生活服务业务,可谓邮政业务的一个典型创新举措,在两年前也十分引人注目。而邮政进军社区便民业态,对当时的社区商业来说也是一个很大的振奋。但如今邮政惠民生活驿站永安路店的关停也给人留下一个重要警示——社区商业这门生意并不像看起来那么容易。

北京财贸职业学院院长王成荣表示,尽管社区商业的商机很多,但是社区商业很复杂,它的功能需要兼顾公益和商业。并且社区居民的需求并不是简单的买菜、买馒头这么简单,维修、家政等服务他们都需要。“但是很多做社区商业的企业只关注一个方向,它们并不能全方位地满足社区居民的需求,最终门店的成本会很高,盈利也很困难。”王成荣认为,现在社区商业领域的竞争十分激烈,如果企业没有差异化的优势,业务模式又单一,就很难做起来。

事实上,邮政惠民生活驿站永安路店就面临着成本高、业务服务单一的问题。邮政惠民生活驿站主要以新鲜的水果和蔬菜销售为主,品类上较为单一,并且也没有居民所需的其他便民服务。关键问题是成本很高。去年5月,在开业一段时间后,邮政惠民生活驿站永安路店相关负责人曾表示,门店的成本压力很大,装修、人工等成本很高,并且生鲜商品的耗损也很大。

尽管社区商业不好做,但是依然有很多企业想在这个领域掘金。中国商报记者注意到,就在邮政惠民生活驿站永安路店对面,金辉万家生活超市(新发地菜篮子便民直营店)于近期开业,目前正在进行优惠酬宾活动。

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