特色小镇既可以是浙江特色的“非镇非区”，不是行政区划单元上的一个镇，也不是产业园区的一个区。而是将特定产业基础、独特资源禀赋、鲜明旅游特色、特有社区功能融合为一体的发展空间平台，规划面积一般控制在３平方公里左右，建设面积一般控制在１平方公里左右；也可以是行政区划概念上的一个镇，把整个乡镇都纳入特色小镇发展战略，在更大的空间载体上布局功能和产业。
打造特色小镇必须具备一定的客观条件，不是所有乡镇都能打造特色小镇，既然是特色小镇。那么需要“小镇”有一定的特色资源，通过对国内一些特色鲜明的小镇类型进行分析。
安吉天使小镇、丽水长寿小镇、太湖健康蜜月小镇、黄岩智能模具小镇、永嘉玩具智造小镇、下城跨贸小镇、临安颐养小镇、瓯海生命健康小镇、琼海博鳌小镇、旧州美食小镇、花桥物流小镇、小汤山温泉小镇、大路农耕文明小镇、龙溪谷健康小镇、钟落潭健康小镇。
旧州美食小镇
安顺旧州古镇，集神奇的山水风光、厚重的历史沉淀、绚烂的民族民俗、独特的饮食文化于一身。
借力安顺大屯堡旅游圈战略，多措并举打造古镇旅游新业态，就是当前旧州旅游面临的第三轮机遇，为赢得丰硕成果，旧州变革拉开大幕。
在推进大屯堡旅游发展中，旧州立足明代民俗文化资源和独特的美食文化，着力打造乡愁美食小镇。
旧州镇怎么打造乡愁美食小镇?答案是“旧州赶场、赶五个场”，以五个布局规划旧州的风景和业态。
古镇老街民俗场,从小吃类、匠坊类、发呆类、土产类、演艺类、宗祠类、创客类七大功能板块予以谋划，系统呈现民俗文化、屯堡美食。
金街特色美食场,推出军帐宴、屯家宴等一批精品宴席,打造旧州鸡辣子、糟辣肉片等一批特色菜肴；同时囊括安顺特色美食和贵州美食,实现“赶旧州乡场·逛贵州食堂”。
文星田园风光场，依托邢江河湿地公园，突出“坐着小火车去赶场”这一亮点,打造旧州屯堡闲生活、慢生活的田园风光场。
浪塘美丽乡村场,着力完善农村基础设施和公共配套服务，同时,整合屯堡传统饮食文化资源，推出屯堡菜系，布局特色民宿客栈等业态。
传统农耕体验场，推出传统农耕体验项目，开发观花、摘果、采茶、识药等一批乡村业态，让游客亲自体验到传统农耕文明和休闲农业、农家生活的欢乐.
文章来源：汤俊资深旅游策划师
